很多人都向往健康白皙的膚色，對于能讓皮膚變黑的食物及事物都避之不及，而對于白癜風患者來說，如何讓皮膚恢復正常膚色才是關鍵。他們對于傳言能讓皮膚變黑的食物都趨之若鶩，那么是不是吃能讓人皮膚變黑的食物，就可以恢復健康膚色呢?吃醬油真能讓皮膚變黑、白斑恢復嗎?關于食物和白癜風的傳言，你怎么看?

　　辟謠：醬油不能直接讓白斑變黑：

　　每個人的膚色除了先天遺傳的原因，其實與我們的生活環境與生活習慣有關。多數人以為醬油是黑色，其實不然，一般醬油都是由糧食發酵而來，真實顏色為紅褐色。當這些色素進入人體后，就會被胃酸消化分解，不會到達皮膚表面，吃了就變黑更是不可能。

　　不過，有這些說法也并非“空穴來風”，皮膚變黑，醬油背“黑鍋”，主要還是因為醬油中含有少量的酪氨酸元素，經常食用對黑色素的生成、合成有一定的輔助作用，而并非直接作用。就像一些富含酪氨酸的食物，被身體所吸收，從而促進黑色素的合成，中醫認為的“以色補色”不外乎這個道理。

　　哪些食物對白斑恢復有幫助?

　　1、富含礦物質及酪氨酸的食物

　　從醫學角度上來說，人體黑色素的合成離不開酪氨酸酶，而酪氨酸酶又需要酪氨酸及其礦物質元素來增強自身活性，繼而維持和促進黑色素的生成、合成。所以日常生活中，患者可多吃富含礦物質和酪氨酸的食物來促進病情恢復。如雞鴨肉等肉類、動物肝臟類、蛋類、豆乳制品等等。

　　2、深色類食物有助于黑色素的合成

　　外觀為黑色、紫色等深色食物，一般都富含多種維生素、微量元素及黑色素，這些元素不僅能及時補充患者體內缺失的營養元素，還可清除自由基，起到抗氧化的作用，對白斑的治療有很強的促進作用。如黑米、黑木耳、紫菜、黑豆、黑芝麻、黑蕎麥、黑棗等等。

　　3、少食富含谷胱甘肽和維C的食物

　　在研究飲食對白癜風的作用時，有專家發現，飲食中長期攝入谷胱甘肽和維生素C，會降低皮膚內酪氨酸酶的活性，不利于患者康復。因此患者對于這類型的食物要盡量少吃。如洋蔥、大蒜、辣椒、羊肉、檸檬、柑橘、西紅柿等等?？啥喑砸恍r果蔬菜及堅果類食物。

　　任何事情都具有兩面性，好的飲食能對白斑起到輔助治療的作用，不合理的飲食也會起到反作用。所以在日常飲食上，患者需多加了解，科學合理安排。不過患者也不要抱有單憑食療，就能祛白的不切實際的幻想，堅持專業規范的診療才是正確祛白之路。